Dizionario del gourmet

Gabriel Bella
FMR Franco Maria Ricci

s.a.
Gruppo Editoriale Armenia, Pan, Geo Spa

Laura Canini de Miccis
Arnoldo Mondadori Editore

Gaetano Frisoni
Editore Ulrico Hoepli

Renzo Zanoni
Demetra

Alfred A. Blaker
Nicola Zanichelli Editore

Giorgio Savinelli
Garzanti

AA.VV.
Pirelli SpA

Andrea Mameli
Scienza Express edizioni

Tutti noi ci muoviamo, mangiamo, consumiamo, in una parola viviamo. E tutto questo ha un costo per l'ambiente. Ogni nostra azione ha la propria impronta ecologica. Questo libro ce ne spiega il significato e ci presenta tante ricette quante sono le nostre azioni quotidiane. Come ridurre il nostro impatto per andare da casa a scuola? E per riscaldarci? E per fare la doccia? E per vedere un bel film? Tanti suggerimenti per fare la vita che vogliamo come vogliamo e non in preda alle abitudini che ci fanno consumare e distruggere tanta parte dell'ambiente che ci circonda. Per tutti quelli che hanno a cuore il bilancio (economico ed energetico) della propria casa e quello ecologico del proprio pianeta. Un libro di consigli per lasciare un'impronta ecologica leggera. Il libro nasce sul web con il blog Sopravvivenza energetica che muove i suoi passi per dialogare con i lettori, oggi online, domani anche sulla carta. La carta di questo libro aiuta a salvare Venezia dalle alghe.

Pierangelo Ferri
Pierangelo Ferri

Franco Lorenzi
Franco Muzzio Editore

s.a.
A. Vallardi