Mense e cibi ai tempi della bibbia - Gusti, alimenti e titi della tavola nell'Antico e nel Nuovo Testamento
Merkmale
Gusti, alimenti e titi della tavola nell'Antico e nel Nuovo Testamento
Autor: Phyllis Glazer
Herausgeber: Piemme
Druckort: Casale Monferrato (AL)
Erscheinungsjahr: 1995
Questo libro è una presentazione degli usi alimentari e culinari degli antichi popoli citati nella Bibbia. Sulla base di ricerche archeologiche e delle testimonianze contenute nella Bibbia, l'autore spiega come gli antichi ebrei e gli altri popoli cucinavano i loro cibi. Ciascun capitolo è dedicato a un genere alimentare. Per ciascun capitolo si spiega come gli antichi ebrei preparavano gli alimenti, i rituali per uccidere e pulire gli animali, i metodi di cottura con le spezie e gli aromi utilizzati, il vasellame e gli strumenti culinari impiegati.
Produkt-Zustand:
Exemplar in gutem Zustand. Schutzumschlag mit leichten Vergilbungen und Gebrauchsspuren an den Kanten und Ecken, mit Spuren von Staub. Leicht vergilbte Schnitte und mit Spuren von Staub. Leicht vergilbte Seiten. Text in italienischer Sprache.
ISBN -Code: 8838419884
EAN: 9788838419881
Seiten: 272
Format: Gebunden mit Schutzumschlag
Größe (cm):
Höhe: 24
Beschreibung
Erste Ausgabe. Übersetzung von Ilaria Gozzini Giacosa. Es gibt zahlreiche s/w- und Farb-NT- und FT-Bilder
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