Mense e cibi ai tempi della bibbia - Gusti, alimenti e titi della tavola nell'Antico e nel Nuovo Testamento
Features
Gusti, alimenti e titi della tavola nell'Antico e nel Nuovo Testamento
Author: Phyllis Glazer
Publisher: Piemme
Place of printing: Casale Monferrato (AL)
Year of publication: 1995
Questo libro è una presentazione degli usi alimentari e culinari degli antichi popoli citati nella Bibbia. Sulla base di ricerche archeologiche e delle testimonianze contenute nella Bibbia, l'autore spiega come gli antichi ebrei e gli altri popoli cucinavano i loro cibi. Ciascun capitolo è dedicato a un genere alimentare. Per ciascun capitolo si spiega come gli antichi ebrei preparavano gli alimenti, i rituali per uccidere e pulire gli animali, i metodi di cottura con le spezie e gli aromi utilizzati, il vasellame e gli strumenti culinari impiegati.
Product Condition:
Example in good condition. Dust jacket with slight yellowing and signs of wear to the edges and corners, with traces of dust. Slightly yellowed cuts and with traces of dust. Slightly yellowed pages. Text in Italian language.
ISBN Code: 8838419884
EAN: 9788838419881
Pages: 272
Format: Hardcover with dust jacket
Dimensions (cm):
Height: 24
Description
First edition. Translation by Ilaria Gozzini Giacosa. There are numerous b/w and color nt and ft images
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