Alimenti geneticamente modificati - Rischi e vantaggi: opinioni a confronto
Features
Rischi e vantaggi: opinioni a confronto
Author: Marina Mariani
Publisher: Hoepli Editore
Place of printing: Milan
Year of publication: 2001
Quali sono le caratteristiche degli alimenti ottenuti per mezzo di manipolazioni genetiche? Il loro consumo provoca danni alla salute? Quali? Perché? In questo testo si risponde a queste e ad altre domande mettendo a confronto le opinioni, sia favorevoli che contrarie di scienziati, movimenti ambientalisti, agricoltori e produttori. Sono inoltre esaminati casi specifici di colture diffuse per scopi alimentari, con una valutazione critica dei risultati effettivamente conseguiti e delle ricerche in corso.
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Copy in good condition. Cover with traces of dust. Pages slightly browned. Text in Italian.
ISBN Code: 8820328372
EAN: 9788820328375
Pages: 131
Format: Paperback
Dimensions (cm):
Height: 21
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