Malati di cibo - Storia della mucca pazza
Features
Storia della mucca pazza
Author: Pierre-Marie Lledo
Publisher: Raffaello Cortina Editore
Place of printing: Milan
Year of publication: 2001
Necklace: Science and ideas 83
Tra consumatori disorientati e agricoltori in armi, oggi più che mai la "mucca" impazza e si ha l'impressione di assistere allo scoppio virulento di una nuova peste, i cui effetti sembrano imprevedibili. Molte sono le epidemie che abbiamo in gran parte compreso, ma dell'encefalopatia spongiforme bovina manca persino la storia. Ricostruendo l'intera vicenda Pierre-Marie Lledo ci offre un quadro degli aspetti biologici e medici della patologia, senza trascurare le implicazioni politiche e sociali.
Product Condition:
Specimen in good condition. Cover with dust spots and signs of wear at the edges and corners. Cuts yellowed and with slight dust spots. Slightly yellowed pages.
ISBN Code: 8870786951
EAN: 9788870786958
Pages: 148
Format: Paperback
Dimensions (cm):
Height: 23
Description
First edition. Italian edition edited by Giorgio Cosmacini. Translation by Elena Giovanelli.
Product availability
Immediate availability
Ready for delivery within 2 working days from ordering the product.