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Cuocere nelle pentole in ghisa

Uno scugnizzo ai fornelli

Autor: Erny Lombardo, Anna M. Simonini

Código: LIMACU0234510

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Cuocere nelle pentole in ghisa - Uno scugnizzo ai fornelli

Características

Uno scugnizzo ai fornelli

Autor: 

Editor:  Trenta Editore

Lugar de impresión:  Milán

Fecha de publicación: 

La ghisa in cucina è un materiale durevole, salutare e che infonde sicurezza. Se spesso è associata a cotture molto lunghe, in realtà è molto versatile e permette di cucinare anche ricette facili in tempi brevi. Nel libro "Uno scugnizzo al fornelli. Cuocere nelle pentole in ghisa", lo chef Ernesto Lombardo presenta le sue ricette che prendono spunto dalla tradizione napoletana dei 'monzù' per portare in tavola piatti ricchi di gusto e fantasia.

Condición del Producto:
Ejemplo en muy buen estado. Ligeros rastros de polvo en la portada. Texto en idioma italiano.

Código ISBN:  8896923557

EAN:  9788896923559

Páginas:  127

Formato:  Libro de bolsillo

Descripción

fotografías en color nt

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