Sottovuoto e atmosfera modificata - Principi, nozioni, ricette, tecnica | Mario di Remigio usato Manualistica Cucina
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Sottovuoto e atmosfera modificata

Principi, nozioni, ricette, tecnica

Autore: Mario di Remigio

Codice: LIMACU0261895

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Sottovuoto e atmosfera modificata - Principi, nozioni, ricette, tecnica

Caratteristiche

Principi, nozioni, ricette, tecnica

Autore: 

Editore:  Biblioteca culinaria

Luogo di stampa:  Lodi

Anno pubblicazione: 

Condizione prodotto:
Esemplare in condizioni molto buone. Lievi tracce di polvere alla sovraccoperta. Pagine lievemente ingiallite. Testo in Lingua Italiana.

Pagine:  157

Formato:  Cartonato

Descrizione

Immagini a colori n.t.

Disponibilità prodotto

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