La biologia molecolare - Storia e ricerca

Guido Cimino, Mirko D. Grmek , Vittorio Somenzi
Armando Armando

Donatello Sandroni
Orsa Maggiore Editrice

Semir Zeki
Bollati Boringhieri

Il mondo dell'arte e la scienza che studia la visione sembrano avere solo una lontana parentela. Tuttavia, quando Leonardo da Vinci scrisse che fra tutti i colori i più gradevoli sono quelli in opposizione cromatica tra loro, stava formulando una verità fisica sul cervello visivo. Lo visione dall'interno è il primo tentativo di collegare arte e modalità di funzionamento del cervello visivo. Attraverso una galleria di esempi, che comprendono artisti come Michelangelo, Rembrandt, Vermeer, Magritte, Malevic e Picasso, Semir Zeki guida il lettore in un viaggio nella neuroestetica. Descrive con convincenti dettagli in che modo le diverse aree cerebrali reagiscono agli elementi dell'arte visiva: il colore, la forma, la linea e il movimento, e arriva alla conclusione che la nostra esperienza dell'arte è strettamente collegata al funzionamento del cervello.

Ignazio Licata
Codice edizioni

L'attuale fase delle neuroscienze ripropone la domanda di una visione unitaria della mente all'interno della quale poter collocare i molti tasselli di un puzzle che appare sempre più complicato. Quali sono le relazioni tra mente e cervello, e tra mente e mondo fisico? Che tipo di informazione entra in gioco nei processi cognitivi? È possibile una teoria matematica della coscienza? Ognuno dei modelli finora proposti, quelli logico-simbolici dell'intelligenza artificiale, le reti neurali e i sistemi dinamici, cattura solo una piccola parte del problema. Questa irriducibilità è ben nota a chi si occupa di processi emergenti nei sistemi complessi, in cui le relazioni tra sistema e ambiente si modificano continuamente e producono nuove regole e comportamenti. Una teoria generale dei processi cognitivi deve essere dunque intesa come una scala di complessità in grado di abbracciare sia il computer sia gli aspetti biologici della cognizione all'interno di una visione unitaria che colga l'aspetto essenziale: che la logica della mente è aperta, non si limita a elaborare risposte a problemi predefiniti ma progetta di continuo nuovi "giochi".

Angelo Guerraggio, Pietro Nastasi
B. Mondadori

Non solo poeti, santi e navigatori, ma anche scienziati, tecnici e inventori hanno fatto - e, talvolta, fatto grande - l'Italia. Tuttavia, dal 1861 a oggi, questo aspetto della storia nazionale non ha sempre ottenuto adeguata attenzione. A 150 anni dall'Unità, è giunto il momento di raccontare il ruolo significativo che la cultura scientifica ha avuto e continua ad avere nella storia d'Italia, nei suoi intrecci fondamentali con politica e società, insieme alla rilevanza profonda dei contributi applicativi e delle scoperte che hanno inciso sulla struttura economica e sul benessere della nazione. "L'Italia degli scienziati" ripercorre questa storia appassionante, a partire dalle vicende dei suoi protagonisti. Dai matematici coinvolti nelle guerre d'indipendenza, che trasferirono in seguito il proprio impegno civile nelle aule parlamentari, ai pochi scienziati che nel 1931 rifiutarono di giurare fedeltà al fascismo, come il chimico Giorgio Errerà e il matematico Vito Volterra, passando per lo storico incontro tra l'espatriato Meucci e un Garibaldi inedito, appassionato cultore di materie scientifiche; dagli inventori di fama internazionale come Guglielmo Marconi, adottato dalla propaganda fascista in veste di testimonial dei progressi della scienza e della tecnica italiane, ai "ragazzi di via Panisperna", che collaborarono alle ricerche sull'energia nucleare di Enrico Fermi, per arrivare fino agli ultimi Nobel novecenteschi, Renato Dulbecco, Carlo Rubbia e Rita Levi Montalcini.

Nicola Nosengo
Sironi Editore

Questo libro racconta le storie dei "tecnosauri", secondo l'evocativo neologismo coniato dall'autore per definire le tecnologie estinte o in via d'estinzione, occupandosi non solo della sorte di artefatti divenuti obsoleti ma soprattutto di tecnologie che, pur avendone i numeri, non si sono mai realmente affermate. È vero che le tecnologie vincenti sono sempre le migliori? O che le nuove tecnologie mandano in pensione quelle vecchie? La risposta, talvolta sorprendente, si legge in queste storie: dalla sorte del sistema di videoregistrazione Betamax (soppiantata dall'ormai familiare VHS), a quella dell'"arcaica" posta pneumatica o, ancora, a quella dell'auto elettrica (promessa sempreverde ma ancora disattesa).

Giorgio Vacchiano
Mondadori

Siamo abituati a pensare che le foreste siano statiche, che stiano lì, immobili, da sempre. Ma non è così. Semplicemente vivono, e cambiano, a un ritmo più lento del nostro. C'è, tuttavia, un momento in cui abbiamo la possibilità di apprezzarne il cambiamento, e, ironia della sorte, è proprio quando vi si abbatte una calamità o, come si dice in ecologia, un «disturbo». Che sia un incendio, un'alluvione, un'eruzione, ciò che segue non è l'estinzione totale. Al contrario. Disturbi di questo tipo sconvolgono un ecosistema, ma al tempo stesso aprono la strada a nuove specie animali e vegetali. Come le orchidee, ad esempio, che muoiono all'ombra fitta degli alberi, ma proliferano nei terreni aperti e assolati. O come le aquile, che battono le foreste disastrate perché, senza gli alberi, godono di maggiore visibilità sulle prede a terra. Ed è proprio questa capacità di adattamento, questa naturale resilienza, ad accumunare i boschi e le foreste che Vacchiano ha incontrato durante la sua attività di ricerca e i suoi viaggi, e che racconta in queste pagine. Una resilienza acquisita grazie a milioni di anni di lenta evoluzione, che però potrebbe non bastare di fronte alle pressioni e ai cambiamenti estremamente repentini a cui stiamo sottoponendo la nostra casa comune da un secolo a questa parte. E quindi? Vacchiano indica una strada. Dal parco nazionale di Yellowstone negli Stati Uniti alla foresta pluviale delle isole Haida Gwaii nell'Oceano Pacifico, fino alla piemontese Val Sessera, ogni bosco rivela storie di connessioni: tra alberi e alberi, tra alberi e animali, tra alberi e acqua, o aria, o fuoco. Tra alberi e uomini. E anche, tra uomini e uomini. Dimostrando quanto siamo immersi negli ecosistemi che ci danno la vita. Siamo in relazione con ogni loro elemento. Che ne siamo consapevoli o meno, noi siamo una loro causa e un loro effetto. Le storie che Vacchiano racconta parlano di piante, boschi, foreste, ma soprattutto di noi, di come sapremo immaginare il nostro futuro in relazione all'ambiente che ci circonda.

Elizabeth Marshall Thomas
Longanesi

Nell'autunno del 2007 le querce delle foreste del sud del New Hampshire avevano prodotto una scarsa quantità di ghiande: gli animali della foresta erano perciò destinati a soffrire, e probabilmente a non superare l'inverno. La naturalista Elizabeth Marshall Thomas, come molti altri abitanti del posto, decide di lasciare piccoli mucchi di grano intorno a casa sua, per nutrire uccellini e scoiattoli. Presto il cibo finisce per attirare anche i cervi, e l'occhio da naturalista di Elizabeth inizia a cogliere una certa ritualità nel loro presentarsi. Come fanno i cervi a sapere quando arrivare? E perché si presentano in gruppi ben distinti? Nel corso di quell'inverno la Marshall Thomas si appassiona alle vicende di tre "famiglie" di animali, che lei chiama Alfa, Beta e Delta, cui in seguito, quasi per un "passaparola", si aggiungerà un'altra, Tau. Scopre così, tra l'altro, che l'organizzazione è di tipo matriarcale, che è la femmina a scegliere il maschio, perché dopo l'accoppiamento decide se tenere o espellere il seme, che le figlie proteggono la madre nel difficile momento del parto, che i cuccioli orfani vengono adottati da altre madri... La Thomas descrive la rete di regole che hanno permesso a una specie di sopravvivere sulla Terra per milioni di anni. L'uomo sembra ormai aver perso il contatto con queste regole, ma sono una parte profonda di noi, del nostro antico passato evolutivo.

Marina Mariani
Hoepli Editore

Quali sono le caratteristiche degli alimenti ottenuti per mezzo di manipolazioni genetiche? Il loro consumo provoca danni alla salute? Quali? Perché? In questo testo si risponde a queste e ad altre domande mettendo a confronto le opinioni, sia favorevoli che contrarie di scienziati, movimenti ambientalisti, agricoltori e produttori. Sono inoltre esaminati casi specifici di colture diffuse per scopi alimentari, con una valutazione critica dei risultati effettivamente conseguiti e delle ricerche in corso.

Francine Patterson, Eugene Linden
Arnoldo Mondadori Editore

Paul J. Crutzen
Mondadori

Vittorio Girotto, Telmo Pievani, Giorgio Vallortigara
Codice edizioni

La teoria darwiniana dell'evoluzione rappresenta uno dei maggiori successi scientifici di ogni tempo; eppure molte persone che non si occupano di scienza a livello professionale la rifiutano e mostrano invece di credere in varie forme di creazionismo. Sembra, come ha osservato Richard Dawkins, che il nostro cervello sia stato specificamente "progettato" per fraintendere il darwinismo e che l'ipotesi di una "mente creatrice superiore" sia per l'uomo più attraente e naturale. In questo volume uno psicologo cognitivo, un filosofo della scienza e un neuroscienziato intrecciano le proprie riflessioni e le proprie esperienze di ricerca per offrire al lettore una tesi affascinante: il meccanismo evolutivo ha fatto sì che credere nel sovrannaturale sia diventato una parte integrante dei nostri normali processi cognitivi. La mente umana si è infatti evoluta, in virtù del meccanismo della selezione naturale, per pensare in termini di obiettivi e di intenzioni, un adattamento biologico importantissimo per un animale sociale come l'uomo.