Intestino¸ secondo cervello
Caractéristiques
Auteur: Miguel Ángel Almodóvar
Éditeur: Vallardi
Lieu d'impression: Milan
Année de publication: 2015
Le recenti scoperte sulla popolazione batterica enterica dimostrano che nel nostro intestino c'è un "secondo cervello" - ovvero un sistema nervoso indipendente - che è in costante scambio di informazioni con il sistema neuronale situato nel cranio: i batteri intestinali (o "microbioma") esercitano un'influenza diretta sulla chimica del cervello e sono quindi fondamentali per la salute psicoflsica del nostro organismo. Attualmente sappiamo che la disbiosi (l'alterazione dell'equilibrio della flora intestinale) è collegata con l'insorgere di una moltitudine di patologie, quali obesità, diabete, celiachia, asma, malattie autoimmuni, vari tipi di cancro e numerosi disturbi psicologici e malattie mentali. La possibilità di intervenire sulle interazioni tra microbioma, dieta e organismo costituisce dunque un mondo di potenzialità terapeutlche senza precedenti. Guidati da chef di prestigio, esperti di alimentazione e nutrizione, impareremo anche numerose semplici ricette, utili per migliorare lo stato del nostro microbioma e della nostra salute in generale.
État du produit:
Spécimen en bon état. Couvrir avec des traces de poussière et des signes d'usure sur les bords et les coins. Coupes brunies et avec des traces de poussière. Pages jaunies sur les bords. Signes soulignés et dispersés au stylo
Code ISBN: 886731887X
EAN: 9788867318872
Pages: 247
Format: Broché
Dimensions (cm):
Hauteur: 20
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