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La dieta mediterranea

Mito e storia di uno stile di vita

Autor: Elisabetta Moro

Código: LISUAN0268189

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La dieta mediterranea - Mito e storia di uno stile di vita

Características

Mito e storia di uno stile di vita

Autor: 

Editor:  Il Mulino

Lugar de impresión:  Bolonia

Fecha de publicación: 

Collar:  Ensayos 804

Risalente alla Magna Grecia, scoperta dall'America, dichiarata dall'Unesco patrimonio immateriale dell'Umanità, la dieta mediterranea è più di un regime alimentare: in essa trovano espressione antiche tradizioni culturali e una lunga storia di convivialità. Se è il bestseller di Reys "How to eat well and stay well. The Mediterranean way" del 1975 a dare dignità scientifica e fama alla dieta mediterranea, è vero che essa preesisteva, come ricco sedimento di usanze e territorio, di divieti religiosi ed etici, di costumi antropologici, che il libro ripercorre tutti restituendoci la consapevolezza di una parte importante della nostra cultura materiale.

Condición del Producto:
Ejemplo en buen estado. Cubrir con ligeras manchas de polvo. Texto en idioma italiano.

Código ISBN:  8815248188

EAN:  9788815248183

Páginas:  229

Formato:  Libro de bolsillo

Dimensiones (cm):
Altura:  22

Disponibilidad de productos

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