La dieta mediterranea - Mito e storia di uno stile di vita
Características
Mito e storia di uno stile di vita
Autor: Elisabetta Moro
Editor: Il Mulino
Lugar de impresión: Bolonia
Fecha de publicación: 2014
Collar: Ensayos 804
Risalente alla Magna Grecia, scoperta dall'America, dichiarata dall'Unesco patrimonio immateriale dell'Umanità, la dieta mediterranea è più di un regime alimentare: in essa trovano espressione antiche tradizioni culturali e una lunga storia di convivialità. Se è il bestseller di Reys "How to eat well and stay well. The Mediterranean way" del 1975 a dare dignità scientifica e fama alla dieta mediterranea, è vero che essa preesisteva, come ricco sedimento di usanze e territorio, di divieti religiosi ed etici, di costumi antropologici, che il libro ripercorre tutti restituendoci la consapevolezza di una parte importante della nostra cultura materiale.
Condición del Producto:
Ejemplo en buen estado. Cubrir con ligeras manchas de polvo. Texto en idioma italiano.
Código ISBN: 8815248188
EAN: 9788815248183
Páginas: 229
Formato: Libro de bolsillo
Dimensiones (cm):
Altura: 22
Disponibilidad de productos
Disponibilidad inmediata
Listo para entrega dentro de 2 días hábiles de ordenar el producto.