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La dieta mediterranea

Mito e storia di uno stile di vita

Auteur: Elisabetta Moro

Code: LISUAN0268189

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La dieta mediterranea - Mito e storia di uno stile di vita

Caractéristiques

Mito e storia di uno stile di vita

Auteur: 

Éditeur:  Il Mulino

Lieu d'impression:  Bologne

Année de publication: 

Collier:  Essais 804

Risalente alla Magna Grecia, scoperta dall'America, dichiarata dall'Unesco patrimonio immateriale dell'Umanità, la dieta mediterranea è più di un regime alimentare: in essa trovano espressione antiche tradizioni culturali e una lunga storia di convivialità. Se è il bestseller di Reys "How to eat well and stay well. The Mediterranean way" del 1975 a dare dignità scientifica e fama alla dieta mediterranea, è vero che essa preesisteva, come ricco sedimento di usanze e territorio, di divieti religiosi ed etici, di costumi antropologici, che il libro ripercorre tutti restituendoci la consapevolezza di una parte importante della nostra cultura materiale.

État du produit:
Exemplaire en bon état. Couvrir de légères taches de poussière. Texte en langue italienne.

Code ISBN:  8815248188

EAN:  9788815248183

Pages:  229

Format:  Broché

Dimensions (cm):
Hauteur:  22

La disponibilité des produits

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