Cibo, salute e business - Neuroscienze e marketing nutrizionale

Franco Mazzei, Vittorio Volpi
Egea

Cina, Giappone, India: gli autori illustrano e spiegano le specificità delle potenze asiatiche con un approccio attento alla geopolitica, agli effetti dell'interdipendenza economica prodotta (o imposta) dalla globalizzazione e soprattutto alle peculiarità culturali come fattori essenziali dell'identità politica delle nazioni. Si fa chiara allora la specificità della "via indiana" e la diversità delle risposte date dalle due potenze confuciane, Cina e Giappone, alla sfida modernizzante del XIX secolo e a quella attuale della globalizzazione. Aggiornato alle ultime vicende, con un'attenzione particolare al nuovo corso della politica giapponese imposto dal primo ministro Shinzo Abe, e all'ascesa della Cina come nuova grande potenza.

J. H. Goldthorpe
Società editrice il Mulino

Beniamino Moro, Gianfranco Sabattini
FrancoAngeli

Jeffrey M. Perloff
Apogeo

Caratteristica distintiva di questo manuale è l'utilizzo del calcolo differenziale direttamente nel corso dell'esposizione, piuttosto che in apposite note e appendici separate. L'autore presuppone la conoscenza dei concetti fondamentali del calcolo in una e più variabili; questo gli consente di presentare le decisioni di ottimizzazione in maniera più compatta e coerente. Il libro affronta tutti gli argomenti canonici di un primo corso di microeconomia (teoria del consumatore, teoria dell'impresa, equilibrio concorrenziale e benessere, forme di mercato non concorrenziali, mercati dei fattori), dedicando al tempo stesso una particolare attenzione ad argomenti più avanzati ma ormai essenziali per una formazione economica di base (teoria dei giochi, scelta in condizioni di incertezza, esternalità, informazione asimmetrica). La trattazione matematica, pur utilizzando il calcolo differenziale, si mantiene elementare. L'esposizione, inoltre, procede con l'ausilio di esempi numerici e analisi grafiche, e con il frequente ricorso a esercizi risolti e applicazioni pratiche.

Charles P. Kindleberger
Cambridge University Press

This book is essentially an exercise in methodology, addressed to economists and economic historians alike. Too many economists discover a relationship or a uniformity in economic behavior, develop a model, and use it to explain more than it is capable of, including on occasion all economic behavior. In Economic Laws and Economic History Charles Kindleberger makes a powerful case against the idea that any one model or law could be used to unlock the basic secrets of economic history.

Francesco Daveri
Società editrice il Mulino

Il contenuto copre sia gli aspetti teorici che empirici dello studio delle economie dei paesi in via di sviluppo. Ogni capitolo coniuga l'argomentazione (garantita dalla formalizzazione matematica), l'attenzione agli aspetti definitori e contabili dei dati e la traduzione empirica dei diversi modelli utilizzati. L'esposizione è organizzata in forma il più possibile discorsiva per non scoraggiare il lettore con l'eccessivo uso di teoremi. I prerequisiti richiesti sono: il concetto di derivata e le conoscenze di base di statistica ed economia.

Pierangelo Maria Toninelli
Marsilio editore

Con questo volume si vogliono collocare le grandi trasformazioni economiche e sociali, dalla rivoluzione industriale inglese del Settecento ai nostri anni Settanta, in una nuova prospettiva storica. Vengono illustrate le varie tematiche: progresso, crescita, tecnologia, mercati e commerci, agricoltura e industrilizzazione, monete, banche, sistemi finanziari, imprese, lavoro e temi nuovi come energia, sviluppo, ambiente. Un nuovo modo di interpretare la storia economica attraverso l'approccio metodologico (più problemi che fatti economici), il quadro concettuale, l'analisi delle questioni più rilevanti senza arbitrarie periodizzazioni generali.

Oscar Nuccio
Edizioni Gallizzi

Giovanni Andrea Toselli
Egea

Dal 2005 i principi contabili internazionali (IFRS) sono entrati a far parte della legislazione italiana. Sebbene la normativa a oggi riguarda principalmente i gruppi quotati e le istituzioni finanziarie è ragionevole prevedere che in pochi anni l'utilizzo degli IFRS si estenderà alla maggior parte delle imprese. Gli IFRS hanno ormai una rilevanza globale e rappresentano un linguaggio comune e un punto di riferimento per i mercati finanziari dell'Unione Europea e in molti altri mercati, tra cui i paesi emergenti. Da qui la necessità, per chi si occupa di informativa finanziaria, per i redattori dei bilanci, per i manager, per gli investitori e per tutti coloro che sono interessati a comprendere la performance delle imprese, di un'opera che consenta la comprensione delle innovazioni apportate dai principi e sia guida pratica alla loro applicazione. Questo primo volume raccoglie casi pratici di contabilizzazione di operazioni secondo gli IFRS commentando la norma contabile e fornendo casi reali ed esempi tesi a circostanziare l'applicazione degli aspetti concettuali - si pone l'obiettivo di inquadrare, con un approccio pragmatico, le basi del sistema IFRS esplicitando, attraverso dissertazione teorica ed esempi pratici, l'analisi decisionale per la contabilizzazione delle transazioni.

Giovanni Andrea Toselli, Maria Federica Cordova
Egea

Nell'ambito degli IFRS il bilancio consolidato è riconosciuto come bilancio primario, scalzando il ruolo che invece il bilancio di esercizio ricopre nella prassi contabile italiana. L'adozione dei principi contabili internazionali, inoltre, ha spostato l'attenzione sulla nozione di controllo piuttosto che sulla forma legale attraverso la quale si organizzano i gruppi. Oggetto di questo volume è l'illustrazione, spesso anche pratica, dei concetti fondamentali che sottendono all'identificazione sia delle operazioni straordinarie sia delle acquisizioni e formazioni di gruppi economici, soffermandosi in particolare sui concetti di identificazione dell'area di consolidamento, nozione di controllo e analisi dei voti potenziali. Particolare attenzione è dedicata alle aggregazioni aziendali sotto la lente dell'IFRS 3, ma anche a tutte le fattispecie contabili di rilevazione, misurazione e rappresentazione in bilancio di collegate, joint venture e special purpose entities. Completa il volume la disamina di alcune implicazioni connesse alle valute utilizzate per la rappresentazione dei bilanci e ai casi relativi alle cosiddette economie iperinflazionate. Esempi illustrativi chiari e dettagliati corredano l'esposizione dei concetti base degli standard di riferimento per agevolare la comprensione del lettore.

Franco Volpi, Fiamma B. Mersi
FrancoAngeli

Mariella Giura Longo
FrancoAngeli

Le riforme economiche attuate in Cina a partire dal 1978 devono il loro successo in primo luogo al fatto che sono partite dal basso, anziché venire imposte dal governo, ed in secondo luogo allo spirito imprenditoriale e commerciale delle famiglie contadine cinesi, che si è conservato nonostante vent'anni di regime maoista. Sono questi gli argomenti centrali del volume, che ripercorre, con una ricca documentazione, le vicende della società cinese dalla fine della guerra dell'oppio ad oggi.